Vários estudos sugerem fortemente que o consumo do vinho pode ajudar a prevenir o surgimento de Diabetes de tipo 2. Mas um outro estudo mais recente mostra mais detalhes.
Já ouviu falar do estudo EPIC? Pouca gente ouviu. Mas trata-se de uma mega-estudo pan-europeu que reuniu dados sobre hábitos de vida e alimentação de mais de meio milhão de pessoas! O EPIC foi concebido para investigar as relações entre a alimentação, estado nutricional, estilos de vida e factores ambientais com a incidência de cancro e outras doenças crónicas.
Pois bem, um grupo de cientistas europeus (de vários centros médicos do Norte da Europa, da Espanha, Itália e Reino Unido) utilizou e estudou um sub-conjunto do EPIC, com cerca de 30.000 pessoas, e tirou algumas conclusões interessantes: no geral, os cientistas decobriram que o consumo moderado de álcool está associado a um menor risco de diabetes tipo 2; nos homens em cerca de 13% menos risco, nas mulheres menos 20%.
Outra conclusão indica que os obesos têm um maior grau de protecção que os indivíduos de peso normal.
Ainda assim, o relatório indica que os cientistas gostariam de ter aprofundado ainda mais a análise dos dados.
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