quarta-feira, 11 de abril de 2012
Les Traditions du Centre du Portugal
Le centre du Portugal a des paysages et des traditions
pour tous les goûts. C'est une région historique, riche et
diverse au niveau culturel avec plusieurs villages historiques.
La route des juifs est un exemple de la culture du peuple
de notre région.
Coimbra est la ville de la tradition du Fado et très connue par ses étudiants vêtus
de capes noires.
En ce qui concerne les rites festifs présents dans la
région de Beira Baixa, sont encore très présents les tambours (adufes) dans les fêtes du village de Monsanto ou les masques à
Montemuro.
Les arts traditionnels de la région sont la céramique et
la porcelaine.
À Castelo Branco on trouve encore la fabrication des couvre-lits brodés dans
l’Officine-Ecole du Musée Tavares Proença Junior.
terça-feira, 10 de abril de 2012
segunda-feira, 2 de abril de 2012
Mantas de Ourelos -Vales do Rio
De pessoas dedicadas e engenhosas, nasceu, em muito devido à necessidade, o principal objecto que caracteriza o artesanato de Vales do Rio, a Manta de Ourelos.
Através do aproveitamento de roupas velhas fabricavam-se as mantas que substituíam os cobertos, que existiam apenas nas casas mais abastadas. As rodilhas para a cabeça, são outro objecto que em tempos teve muito uso, uma vez que os baldes ou outros pesos como lenha, etc, eram levados à cabeça.
Para além das Mantas de Ourelos, a grande maioria das senhoras da aldeia teve sempre grande dedicação aos bordados e principalmente às rendas. Estas constituíam parte essencial do enxoval de qualquer rapariga que pretendesse casar.
Através do aproveitamento de roupas velhas fabricavam-se as mantas que substituíam os cobertos, que existiam apenas nas casas mais abastadas. As rodilhas para a cabeça, são outro objecto que em tempos teve muito uso, uma vez que os baldes ou outros pesos como lenha, etc, eram levados à cabeça.
Para além das Mantas de Ourelos, a grande maioria das senhoras da aldeia teve sempre grande dedicação aos bordados e principalmente às rendas. Estas constituíam parte essencial do enxoval de qualquer rapariga que pretendesse casar.
Artesanato-Belmonte/Sortelha
Burel
Na cooperativa executam-se diversos tipos de trabalhos artesanais, nomeadamente bordados em linho e trabalhos em burel. Um dos seus objectos mais conhecidos é a "belmontina", uma pequena boneca feita em linho bordado, com cores alegres e dizeres populares.
Cestaria
Fonte:http://www.passadodepedra.com.pt
Para fazer burel, a lã, depois de preparada para ser utilizada no tear, é tecida e por fim vai para o pisão. Esta máquina bate e escalda a lã de modo a tornar o pano mais duro e apertado. O tratamento dado à lã permite obter um tecido muito duradouro.
O burel era entregue aos alfaiates que o transformavam em capas, casacos, coletes e calças para serem usados nos dias agrestes de vento, chuva e neve.
O burel era entregue aos alfaiates que o transformavam em capas, casacos, coletes e calças para serem usados nos dias agrestes de vento, chuva e neve.
Cooperativa Belofícios-Arte e Ofícios de Belmonte
Na cooperativa executam-se diversos tipos de trabalhos artesanais, nomeadamente bordados em linho e trabalhos em burel. Um dos seus objectos mais conhecidos é a "belmontina", uma pequena boneca feita em linho bordado, com cores alegres e dizeres populares.
Poderá visitar a loja da Cooperativa em Belmonte.
Cestaria
Trata-se de uma forma de artesanato muito típica da Beira Interior, sendo diversos os materiais de que se fazem os cestos. Nas feiras da região poderá observar artesãos a trabalhar executando os cestos.
Se for a Sortelha, aldeia histórica, poderá ver, nas ruas, algumas aldeãs a fazer pequenos cestos.
Se for a Sortelha, aldeia histórica, poderá ver, nas ruas, algumas aldeãs a fazer pequenos cestos.
Fonte:http://www.passadodepedra.com.pt
Contactos
Gastronomie du Centre du Portugal
Le Centre du Portugal offre quelques-unes des spécialités les plus appréciées de la gastronomie portugaise.
La gastronomie a aussi une grande tradition et est un savoureux prétexte pour un voyage. Un des plus fameux plat est le “Cochonnet rôti” (Leitão da Bairrada).
La côte propose ses fruits de mer et ses poissons frais, le tout arrosé du vin blanc de la Bairrada.
Dans la montagne, vous pourrez déguster les vins rouges du Dão qui se marient avec les recettes de viande de chèvre.
Les plats typiques de l'intérieur sont les maranhos, le boudin, entre autres spécialités.
On trouve aussi les fromages de chèvre, de brebis telle que le fromage “Serra da Estrela” produit à Alcains, Soalheira, Fundão et Seia.
Pour le dessert nous suggérons les ovos moles d’Aveiro et le pão-de-ló d’Ovar.
http://www.visitportugal.com/NR/exeres/B61A540A-C1AE-4DE2-B8B8-764C1BA690EC,frameless.htm?order=2&parentGuid={4BB2A664-4942-405A-B334-0BD55476E864}
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